Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	An Introduction to Pectins: Structure and Properties
Autor	BEMILLER, J.N.
Revista	Chemistry and function of pectins
Numero
Mes
Any	1986
Pàgina	2-12
Lloc
Descriptors	Pectina Estructura Propietats
Localització	C 24/9

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.