Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Pyrazines in flavour
Autor MAGA, J.A.  
Revista Developments in Food Science
Numero
Mes
Any 1982
Pàgina 283-323
Lloc
Descriptors Pirazina   Sabor   Gust   Aliments  
Localització C 19/60

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.