Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol A convenient method for determining volatile sulphur compounds in beer
Autor LEPPANEN, O. et al.  
Revista Flavour
Numero
Mes April
Any 1981
Pàgina 361-368
Lloc Berlin-New York
Descriptors Sulfur   Compostos volatils   Sulfur volatil   Cervesa   Analisi   Metode  
Localització C 19/47

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.