Títol | L'analyse des raisins et du vin. Les oenologues exploitent les kits d'essais avances |
Autor | CHARNOCK, S.J. McCLEARY, B.V. |
Revista | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 117 |
Mes | Octobre |
Any | 2005 |
Pàgina | 42-47 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Raim Analisi Vi Enoleg-ologa Kit d'assaig |