Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El metode ancestral
Autor VALADE, J-P.  
Revista ACE Revista d'Enologia
Numero 71
Mes 2on trimestre
Any 2005
Pàgina 15-17
Lloc Barcelona
Descriptors Metode ancestral   Vi escumos   Vinificacio   Fermentacio   Degollament  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.