Títol | La nueva viticultura y la estabilidad del vino en la botella |
Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
Revista | XIX Cursos Rioja '04: El concepto de seguridad de los alimentos en Enologia |
Numero | |
Mes | |
Any | 2004 |
Pàgina | 8-40 |
Lloc | Haro (La Rioja) |
Descriptors | Estabilitzacio Ampolla Vi |
Localització | 663.254 Cur |