Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Application of formal sensory analysis in a commercial winery
Autor ROBICHAUD, J.   DE LA PRESA OWENS, C.  
Revista Eleventh Australian Wine Industry Technical Conference
Numero
Mes Octubre
Any 2001
Pàgina 114-117
Lloc Urrbrae
Descriptors Analisi sensorial  
Localització 634.8:663.2(061.3) AUS

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.