Títol | Biogenic amines in portuguese wines |
Autor | MAFRA, I. et al. |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 338-340 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Amines biogeniques Vi Portugal |
Localització | 663.254 IN V |