Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Reaction kinetics during the oxigenation of musts
Autor DI PRIMIO, G. et al.  
Revista In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux
Numero
Mes Juin
Any 1997
Pàgina 161-164
Lloc Bordeaux
Descriptors Reaccio cinetica   Oxigenacio   Most  
Localització 663.254 IN V


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.