Registres trobats: 1
Títol | Reaction kinetics during the oxigenation of musts |
Autor | DI PRIMIO, G. et al. |
Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 161-164 |
Descriptors | Reaccio cinetica Oxigenacio Most |
Localització | 663.254 IN V |