Títol | Las coordenadas cromaticas CIELAB; un mejor sistema para medir el color del vino |
Autor | SALINAS FERNANDEZ, M.R. |
Revista | Enologos |
Numero | 28 |
Mes | Marzo-Abril |
Any | 2004 |
Pàgina | 24-27 |
Lloc | Ciudad Real |
Descriptors | Coordenades cromatiques CIELAB Vi Color |