Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Some important aroma components of white wine
Autor SIMPSON, R.F.  
Revista Food Technology in Australia
Numero 31
Mes December
Any 1979
Pàgina 516-522
Lloc
Descriptors Aroma   Vi blanc   Components aromatics  
Localització C 15/65

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.