Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Composicion quimica del subproducto de tomate
Autor	DEL VALLE, M. CAMARA, M. TORIJA, M?.E.
Revista	Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero	185
Mes	Diciembre
Any	2003
Pàgina	67-70
Lloc	Madrid
Descriptors	Composicio quimica Tomaquet Subproductes Conserves

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.