Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Aminas biogenas de la seguridad a la calidad
Autor VIDAL CAROU, M?.C.  
Revista
Numero
Mes Juliol
Any 2003
Pàgina 19pp
Lloc Barcelona
Descriptors Amines biogenes   Qualitat   Seguretat   Vi  
Localització C 17/12


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.