Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Evolucion de la actividad lipoxigenasa durante el periodo de maduracion de las variedades chardonnay y macabeo
Autor	FORT MARSAL, F. CIRY, D. OLIVELLA BORI, S. MORENO OLMEDO, S. GRI?O FUSTE, J. RABASCALL BESORA, G. HAHOUN, L. AROLA FERRER, LL.
Revista	Enologos
Numero	26
Mes	Noviembre-Diciembre
Any	2003
Pàgina	46-49
Lloc	Ciudad Real
Descriptors	Activitat lipoxigenasa Maduracio Chardonnay Macabeu Lipoxigenasa Varietats de raim

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.