Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Evolucion del color del vino durante la crianza en barricas de roble
Autor PEREZ PRIETO, L.J.A.   MARTINEZ CUTILLAS, A.B.   LOPEZ ROCA, J.M.A.   PARDO MINGUEZ, F.C.   GOMEZ PLAZA, E.A.  
Revista Enologos
Numero 26
Mes Noviembre-Diciembre
Any 2003
Pàgina 40-45
Lloc Ciudad Real
Descriptors Vi   Color   Crian?a   Barrica de roure  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.