Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Perfil antocianico por C.L.A.R. de seis variedades de uvas tintas autoctonas de Galicia
Autor PAZO, M.   TRAVESO, C.   PAZO, M.C.   SAA, C.   CISNEROS, M.C.  
Revista Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos
Numero 346
Mes Septiembre
Any 2003
Pàgina 81-88
Lloc Madrid
Descriptors Perfil antocianic   CLAR   Varietats de ra?m   Raim negre   Galicia   Varietats autoctones  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.