Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La legislacio alimentaria del color
Autor CALVO, C.  
Revista TECA Tecnologia i Ciencies dels Aliments
Numero 6
Mes Desembre
Any 2002
Pàgina 8-11
Lloc Barcelona
Descriptors Legislacio   Industria alimentaria   Color   Colorants  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.