Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Assessing the global performance of the members of a wine tasting panel
Autor ALVELOS, H.  
Revista XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin
Numero
Mes Juin
Any 2000
Pàgina 373-378
Lloc Paris
Descriptors Degustacio   Tast   Analisi sensorial   Vi  
Localització 634.8:663.2 CON


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.