Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Preservation et valorisation de la diversite naturelle des souches de levures de vinification en Valle du Rhone
Autor COLAS, S.  
Revista XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin
Numero
Mes Juin
Any 2000
Pàgina 295-302
Lloc Paris
Descriptors Diversitat natural   Llevats   Vinificacio   Vall de Rhone  
Localització 634.8:663.2 CON

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.