Títol | Changes in concentration of procyanidins and antocyanins during the production of the Plavac mali wine from Dingac and Postup localities |
Autor | GRACIN, L. |
Revista | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 2000 |
Pàgina | 247-254 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Procianidins Concentracio Antocianins |
Localització | 634.8:663.2 CON |