Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El analisis sensorial aplicado al agua de consumo
Autor DEVESA, R.   FABRELLAS, C.  
Revista Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos
Numero 343
Mes Mayo
Any 2003
Pàgina 59-63
Lloc Madrid
Descriptors Aigua   Analisi sensorial  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.