Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Evolucion del aroma tostado de vinos tintos de Burdeos en el transcurso de la crianza en barrica
Autor DUBOURDIEU, D.   TOMINAGA, T.  
Revista Enologos
Numero 22
Mes Marzo-Abril
Any 2003
Pàgina 56-59
Lloc Ciudad Real
Descriptors Aroma   Vi negre   Vi de Bordeus   Crian?a en barrica   Bordeus   Bordeaux  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.