Títol | Evolucion del aroma tostado de vinos tintos de Burdeos en el transcurso de la crianza en barrica |
Autor | DUBOURDIEU, D. TOMINAGA, T. |
Revista | Enologos |
Numero | 22 |
Mes | Marzo-Abril |
Any | 2003 |
Pàgina | 56-59 |
Lloc | Ciudad Real |
Descriptors | Aroma Vi negre Vi de Bordeus Crian?a en barrica Bordeus Bordeaux |