Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Aceite de oliva. Tradicion , cultura, importancia socioeconomica y salud
Autor TORO, M.D. DE   SANCHEZ, M.T.   MONTES, F.  
Revista Alimentaria, revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero 340
Mes Enero-Febrero
Any 2003
Pàgina 63-66
Lloc Madrid
Descriptors Oli d'oliva   Economia   Salut   Tradicio   Olivera   Qualitat  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.