Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Estudio cientifico de la efervescencia del champan, innegable parte de su atractivo
Autor LIGER-BELAIR, G.  
Revista Investigacion y ciencia
Numero
Mes Marzo
Any 2003
Pàgina 78-83
Lloc Barcelona
Descriptors Cava   Efervescencia   Estudi cientific   Bombolles   Xampany   Cicle de vida  
Localització C 16/97

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.