Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Utilisation de l'oxygene au cours de l'elevage des vins rouges
Autor LEMAIRE, T.  
Revista Journal International des Sciences de la Vigne du Vin
Numero Hors Series L'Elevage des vins
Mes
Any 2002
Pàgina 47-52
Lloc Bourdeaux
Descriptors Oxigen   Crian?a   Vi negre   Dissolucio   Consum d'oxigen   Enologia  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.