Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Compuestos fenolicos del vino con capacidad antioxidante. Puesta a punto de metodos analiticos para estudios previos de biodisponibilidad
Autor	MARTINEZ ORTEGA, M?.V.
Revista	Tecnologia del Vino
Numero	8
Mes	Noviembre-Diciembre
Any	2002
Pàgina	69-73
Lloc	Madrid
Descriptors	Compostos fenolics Antioxidant Metodes analitics Biodisponibilitat

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.