Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Fibra de soya I: empleo de la irradiacion en la fibra de soya, obtenida de la cascara del frijol (Glycine max,) procedente de Canada y Brasil
Autor	FALCO, A. PRIETO, E. FERNANDEZ, M.
Revista	Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos
Numero	348
Mes	Noviembre
Any	2003
Pàgina	101-107
Lloc	Madrid
Descriptors	Fibra de soja Irradiacio Closca del frijol Canada Brasil Soja Soia

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.