Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Radiacion infrarroja aplicada a la deshidratacion, La
Autor	IGUAZ GAINZA, A.
Revista	Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero	160
Mes	Julio-Agosto
Any	2001
Pàgina	105-108
Lloc	Madrid
Descriptors	Deshidratacio Radiacio infrarroja Equipament Energia electromagnetica Aliments

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.