Títol | Genetic and fermentation propertie of the K2 killer yeast, Saccharomyces crevisisiae T260 |
Autor | FRANKEN, D.B ARIATTI,M PRETORIUR,I.S GUPTHAR,A.S |
Revista | Antonie van Leeuewnhoek |
Numero | 73 |
Mes | march |
Any | 1998 |
Pàgina | 263-269 |
Lloc | Netherlands |
Descriptors | Llevats Saccharomyces cerevisiae Killer Fermentacio |
Localització | C 15/68 |