Títol | La trasabilite et l' assurance-qualite dans l'embouteillage |
Autor | DELAVEAU, F |
Revista | Journal International des sciences de la vigne et du vin |
Numero | HORS SERIE |
Mes | |
Any | 2000 |
Pàgina | 115-123 |
Lloc | Bourdeaux |
Descriptors | Embotellament Analisi de riscos i control de punts critics HACCP ARCPC |