Títol | L?electroforesi capil.lar en l?analisi de compostos fenolics |
Autor | BRONZE, M.R. |
Revista | ACE. Revista d?Enologia |
Numero | 48 |
Mes | 3r Trimestre |
Any | 1999 |
Pàgina | 3-9 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Compostos fenolics Electroforesi capil.lar Analisi |