Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Vinification en blanc. Attention a la trituration des raisins
Autor NIONCEL, C.  
Revista VITI. De la vigne au vin
Numero 228
Mes mar?
Any 1998
Pàgina 50-52
Lloc Paris
Descriptors Vinificacio en blanc   Trepig  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.