| Títol | Empleo de procesos de extrusion en la extraccion de aceites vegetales |
| Autor | SINEIRO, J. FRANCO, D. NUNYEZ, M. J. DOMINGUEZ, H. |
| Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
| Numero | 3 |
| Mes | abril |
| Any | 1998 |
| Pàgina | 55-62 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Extrusio Extraccio d'oli Oli vegetal Elaboracio d'oli Premsatge Assecatge Neteja Condicionament termic Condicionament mecanic |