Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Los coadyuvantes en la higienizacion de la industria alimentaria
Autor MOLINA, R.   MINGOT, J.   CABELLO, M.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 2
Mes mar?
Any 1997
Pàgina 81-85
Lloc Madrid
Descriptors Coadjuvant   Higienitzacio   Indutria alimentaria   Higiene  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.