Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Measurement of volatile sulfur compounds in beer using gas chromatography with a sulfur chemiluminescence detector
Autor BURMEISTER, M.S.   DRUMMOND, C.J.   PFISTERER, E.A.   HYSERT, D.W.  
Revista Journal of American Society of Brewing Chemists
Numero 50
Mes
Any 1992
Pàgina 53-58
Lloc
Descriptors Cromatografia de gasos   Sulfur   Cervesa  
Localització C 8/135


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.