Títol | Importacion de las bacterias psicrotrofas en la leche y en los productos lacteos |
Autor | JASPE RODRIGUEZ, A. |
Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
Numero | 6 |
Mes | juliol-agost |
Any | 1996 |
Pàgina | 39 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Llet Productes lactics Bacteris |