Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Importacion de las bacterias psicrotrofas en la leche y en los productos lacteos
Autor JASPE RODRIGUEZ, A.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 6
Mes juliol-agost
Any 1996
Pàgina 39
Lloc Madrid
Descriptors Llet   Productes lactics   Bacteris  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.