Títol | Differentiation of "Leuconostoc Oenos" from non-acidophilic species of Leuconostoc, and the identification of five strains from the american type culture collection. |
Autor | GARVIE, E. I. FARROW, A. E. |
Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
Numero | 2 |
Mes | |
Any | 1980 |
Pàgina | 154-157 |
Lloc | Davis, California |
Descriptors | Leuconostoc oenos Viniflora oenos Bacteris |
Localització | C 8/3 |