Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Effects of nitrogen fertilization of grapevines on amino acid metabolism and higher-alcohol formation during grape juice fermentation
Autor OUGH, C.S.   BELL, A.A.  
Revista American Journal of Enology and Viticulture
Numero 2
Mes
Any 1980
Pàgina 122-123
Lloc Davis, California
Descriptors Fertilitzacio   Nitrogen   Fermentacio   Aminoacid   Vinya  
Localització C 7/25


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.