Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Deacidification of grape musts with schizosaccharomyces pombe
Autor YANG, H.Y.  
Revista American Journal of Enology and Viticulture
Numero 1
Mes
Any 1973
Pàgina 1-2
Lloc Davis, California
Descriptors Most de raim   Fermentacio  
Localització C 7/60

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.