Registres trobats: 1
Títol | Deacidification of grape musts with schizosaccharomyces pombe |
Autor | YANG, H.Y. |
Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 24 - 1973 - V: - N: 1, Pg: 1-2 |
Descriptors | Most de raim Fermentacio |
Localització | C 7/60 |