Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Dimensionamento ottimale dell'unita di fermentazione per il processo di vinificazione in bianco.
Autor MORESI, Mauro  
Revista Vino, Bevanda et Alimento
Numero
Mes
Any 1985
Pàgina 139-150
Lloc Italia
Descriptors Fermentacio   Produccio   Vi blanc  
Localització 663.2 Sim


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.