Títol | Dimensionamento ottimale dell'unita di fermentazione per il processo di vinificazione in bianco. |
Autor | MORESI, Mauro |
Revista | Vino, Bevanda et Alimento |
Numero | |
Mes | |
Any | 1985 |
Pàgina | 139-150 |
Lloc | Italia |
Descriptors | Fermentacio Produccio Vi blanc |
Localització | 663.2 Sim |