Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Pyrazines in Foods. A review
Autor	MAGA, J. A. SIZER, C. E.
Revista	Journal of Agricultural and Food Chemistry
Numero	1
Mes
Any	1973
Pàgina	22-30
Lloc	Washington
Descriptors	Pirazina Gust Aliments
Localització	C 4/143

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.