Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tanins-anthocyanes: une relation qui fait rougir
Autor GLORIES, Y.  
Revista VITI: De la vigne au vin
Numero 196
Mes mar?
Any 1995
Pàgina 51-52
Lloc Paris
Descriptors Antocians   Tanins   Color   Vi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.