Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Microvinificacicons a l'estacio enologica de Reus. Inoculacio de bacteris malolactics homofermentatius a l'inici de la fermentacio alcoholica.
Autor MOLONS PUIG, Judith  
Revista
Numero
Mes
Any 1992
Pàgina
Lloc Tarragona
Descriptors Estada en practiques   Reus   Microvinificacio   Fermentacio alcoholica   Inoculacio  
Localització (043) MOLONS PUIG

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.