Títol | Teneurs en tartrates, acide tartrique, potassium & acide tartrique excedentaire des vins d'Afrique du Sud. |
Autor | Station de recherches oenologiques de Stellenbosch. |
Revista | FV |
Numero | 283 |
Mes | maig |
Any | 1968 |
Pàgina | 1 p. |
Lloc | Paris |
Descriptors | Tartrat Acid tartric Acid tartaric Potassi Sud Africa Africa del sud Vi |
Localització | FV 283 |