| Títol | Methode spectrophotometrique en U.V. pour le dosage de l'hydroxymethylfurfural dans les vins. |
| Autor | PIRES MARTINS, Gil |
| Revista | FV |
| Numero | 417 |
| Mes | juliol |
| Any | 1972 |
| Pàgina | 2 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Espectrofotometria Hidroximetilfurfural Vi Determinacio |
| Localització | FV 417 |