Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Determination de la couleur des caramels colorants.
Autor MARTIN VIALATTE  
Revista FV
Numero 762
Mes octubre
Any 1982
Pàgina 4 p.
Lloc Paris
Descriptors Caramel   Colorants   Color   Determinacio  
Localització FV 762

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.