Títol | La Ressonancia magnetica nuclear del deuteri a l'enologia |
Autor | MARTIN, Gerard |
Revista | ACE : Revista d'Enologia |
Numero | 16 |
Mes | octubre-desembre |
Any | 1989 |
Pàgina | 16-27 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Vi Isotop Metode SNIF-RMN Ressonancia magnetica nuclear Analisi isotopica Deuteri |