Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Active dried wine yeasts
Autor SIMPSON, E.   TRACEY, R. P.  
Revista VORI Leaflet series
Numero 207
Mes
Any 1986
Pàgina
Lloc Stellenbosch
Descriptors Saccharomyces cerevisiae   Llevats secs actius   LSA  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.